2024年11月22日下午14时，校园食品安全培训暨食品安全“月调度”会议在我校隆重举行。参加此次会议的有区教育局职教科谭启胜主任、校党总支纪检委员、副校长余鹏飞、总务处负责人刘志标以及总务处所有工作人员、食堂全体工作人员。

会议伊始，刘主任就食品安全管理责任落实、食堂场所流程布局、食堂设施设备配备、食堂管理关键环节、食堂承包（委托）经营及校外供餐管理、食品安全管理类纪法责任等多个方面对全体食堂工作人员进行了全面而深入的培训。刘主任通过生动的案例和详细的讲解，让每一位工作人员深刻认识到食品安全在校园中的重要性，以及自身在保障食品安全工作中所肩负的重大责任。

接着，余校长着重强调了食品安全的重要性。余校长指出，食品安全关系到每一位师生的身体健康和生命安全，是学校工作的重中之重。他勉励大家要尽心尽力做好食品安全工作，以高度的责任感和使命感，为师生提供安全、健康、美味的饮食。

最后，区教育局谭启胜主任作总结讲话。谭主任要求大家深切关注食品安全问题，为师生提供健康的饮食。他特别强调要尽量减少油炸食品和预制菜的供应，以确保师生能够摄入更加营养、健康的食物。同时，谭主任还要求大家认清现实，充分认识到做好食品安全工作的责任感和使命感。他鼓励大家不断提高自身的业务水平和管理能力，加强对食堂各个环节的监督和管理，确保食品安全工作万无一失。

此次会议的召开，为学校食堂工作人员提供了一次宝贵的学习机会，进一步提高了他们的食品安全意识和业务水平。相信在区教育局的关心和指导下，在学校领导的高度重视和全体食堂工作人员的共同努力下，学校的食品安全工作一定会取得更加优异的成绩，为师生的健康和安全提供更加坚实的保障。

（文）屈涛 （图）程琳  一审 谢洪辉  二审 邵华亮  三审 邢钊