专业课教师:谢洪辉、张家贞、武凤、徐明肖、裴宏坤

饭店与旅游管理专业主要开设课程:导游业务、旅游概论、旅游地理等.

该专业至2005年开设以来，为全省旅游院校，各旅行社、酒店输送了一批饭店与旅游管理方面的人才。

旅游管理实训室：主要提供模拟导游实训服务。同时也为宾馆提供酒店管理技能人才，该专业毕业的学生参加对口高考考入中国矿业大学（卞艳），2013届学生邵军利参加全省对口高考获得全省第三名，2016届学生时玉玉获得阜阳市中职生技能比赛专业技术能手，代表阜阳市旅游管理专业参加全省技能大赛。